Pastel de chocolate en forma de rejilla: ¡un capricho espectacular y decadente!
Este rico y húmedo pastel de chocolate está bellamente decorado con un patrón de cuadrícula de chocolate, ¡lo que lo convierte en un postre espectacular para cualquier ocasión! Ingredientes:
Para el pastel de chocolate:
2 tazas de harina para todo uso
¾ taza de cacao en polvo
1 ½ tazas de azúcar
1 ½ cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
½ cucharadita de sal
2 huevos
1 taza de suero de leche (o 1 taza de leche + 1 cucharada de vinagre)
½ taza de aceite vegetal
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1 taza de café caliente (o agua hirviendo)
Para el glaseado de chocolate:
1 taza de mantequilla (ablandada)
2 ½ tazas de azúcar en polvo
½ taza de cacao en polvo
2-3 cucharadas de leche
1 cucharadita de extracto de vainilla
Para la decoración de la rejilla de chocolate:
½ taza de chocolate negro derretido
Papel pergamino o una manga pastelera
Instrucciones:
𝐕𝐞𝐫 𝐩á𝐠𝐢𝐧𝐚 𝐬𝐢𝐠𝐮𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞
