Pasos para la congelación:
Lave suavemente y seque completamente las fresas.
Quitar los tallos.
Extiende sobre una bandeja para hornear en una sola capa y congela.
Una vez congelado, transfiéralo a una bolsa o recipiente apto para congelador.
Consejo: Las fresas congeladas pueden durar más de 6 meses y son excelentes para batidos, salsas y productos horneados.
5. Guárdelo entero, no cortado en rodajas
Las fresas cortadas liberan jugos, creando el ambiente perfecto para el moho.
Qué hacer:
Mantenga las fresas enteras hasta que esté listo para usarlas.
Sólo córtelos en rodajas justo antes de servir.
