1 oignon moyen, finement haché
2 gousses d’ail hachées
1 cuillère à soupe de concentré de tomates
1 cuillère à café de sauce Worcestershire
1 cuillère à café de paprika fumé
½ cuillère à café de poivre noir moulu
1 cuillère à café de sel (ajuster selon votre goût)
½ cuillère à café d’origan séché
1 œuf battu (pour sceller et dorer)
2 cuillères à soupe de persil frais haché
2 feuilles de pâte feuilletée surgelées, décongelées
1 cuillère à soupe d’huile pour faire sauter
Facultatif : graines de sésame ou de pavot pour la décoration
Préparation
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