Signes d’une carence en vitamine B12 à ne jamais ignorer

Pourquoi la vitamine B12 est-elle si essentielle ?
La vitamine B12 est un nutriment que l’organisme ne peut produire lui-même ; il est donc indispensable de l’obtenir par l’alimentation ou par des compléments alimentaires. Elle est particulièrement importante pour la production d’énergie, la formation des globules rouges et la santé neurologique. Des études suggèrent que près de 40 % des Nord-Américains présentent une carence en cette vitamine essentielle, et ce taux est encore plus élevé chez les personnes souffrant de maladies telles que le syndrome de fatigue chronique ou la fibromyalgie.
Tests de dépistage d’une carence en vitamine B12 :
Déterminer si vous souffrez d’une carence en vitamine B12 n’est pas toujours simple. Bien que les tests sériques de vitamine B12 soient couramment utilisés, ils ne mesurent pas l’efficacité avec laquelle votre organisme utilise cette vitamine. Pour un diagnostic plus précis, demandez à votre médecin de prescrire un test de vitamine B12 intracellulaire. Si ce test n’est pas disponible, les dosages d’acide méthylmalonique (MMA) et d’homocystéine peuvent fournir des informations complémentaires.
Anémie pernicieuse :
cette maladie auto-immune endommage les cellules de l’estomac responsables de la production du facteur intrinsèque, une protéine nécessaire à l’absorption de la vitamine B12. Sans facteur intrinsèque, l’organisme a des difficultés à absorber la vitamine B12 provenant des aliments, ce qui entraîne une carence.
Syndrome de l’intestin perméable.
Les affections qui altèrent la muqueuse intestinale, comme la sensibilité au gluten, les infections bactériennes ou une consommation excessive de sucre, peuvent affecter l’absorption des nutriments, notamment de la vitamine B12. Améliorer la santé intestinale par des modifications alimentaires peut considérablement améliorer cette absorption.