Ingredientes
Para el pan:
1 ½ tazas (190 g) de harina común
1 cucharadita de levadura en polvo
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
¼ de cucharadita de sal
1 barra (½ taza / 115 g) de mantequilla sin sal, ablandada
225 g (8 oz) de queso crema, ablandado
1 taza (200 g) de azúcar granulada
2 huevos grandes
1 cucharadita de extracto de vainilla
½ taza (120 g) de crema agria o yogur entero
1 ½ tazas de arándanos frescos (o congelados, si no hay frescos disponibles)
Para el relleno de queso crema:
225 g (8 oz) de queso crema, ablandado
¼ de taza (50 g) de azúcar glas
1 cucharadita de extracto de vainilla
Métodos de preparación
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