Tout d’abord, préchauffez le four à 175 degrés de chaleur supérieure et inférieure.
Graissez ensuite un petit moule à bundt cake (environ 18 cm de diamètre) et saupoudrez-le de farine.
Maintenant, battez les œufs avec le sucre pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient mousseux. et ajoutez l’huile avec le yaourt, le jus de citron, le zeste de citron et le sel.
Mélangez maintenant la farine avec la levure chimique et mélangez brièvement.
Versez la pâte dans le moule préparé et faites cuire au four pendant environ 45-50 minutes.
Laisser refroidir, démouler et décorer de glaçage au citron si désiré.
Pour ce faire, tamisez le sucre en poudre et remuez progressivement avec suffisamment de jus de citron jusqu’à consistance lisse.
Étalez ensuite sur le gâteau.
Bon appétit!
2 cuillères à soupe de jus de citron grossier
Addictive factor 1000, gâteau au yaourt au citron ultra-crémeux en 10 minutes