Ingrédients:
3 œufs
120 g de sucre
100 g d’huile de variété neutre comme l’huile de tournesol
150 g de yaourt nature d’au moins 3,5 % de matière grasse
80 g de jus de citron fraîchement pressé !
1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé
300 g de farine de blé
3/4 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Pour le glaçage au citron
150 g de sucre glace
Addictive factor 1000, gâteau au yaourt au citron ultra-crémeux en 10 minutes